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偶爾與朋友相聚小酌一番也是調劑生活的一種樂趣,新北板橋這間漁網居酒屋就相當不錯

帶有溫度暈黃的燈光、日式木作設計的裝潢,就像來到日本居酒屋般的即視感

產地直送的新鮮海鮮,依著季節變化而稍微有所不同,成了不少上班族下班放鬆小酌的好所在~

菜色有刺身、炸物、烤物、串燒、丼飯、炒物、壽司、手卷、小菜、烏龍麵、湯品等,每天亦有季節限定的新鮮魚貨

價位落在$50~$520之間,也有啤酒、微醺系列、日本清酒等等,酒類選擇上也不少

X開車不喝酒,喝酒不開車X

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漁網 居酒屋

地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號

營業時間:週二~週六 pm17:00~am00:00  

               週日 pm17:00~pm21:00  

               週一 公休 

電話:02-22545101

✓免費wifi

✓自帶酒類酌收開瓶費200元起

✓無低消

✓不限時


檢視較大的地圖 

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漁網 居酒屋位於板橋新埔站3號出口出來走路大約3分鐘的距離,距離捷運站很近,交通相當方便

如果要小酌搭乘公共交通工具或者小黃比較安全唷!!

隱藏在小巷內的店家,外觀相當好辨認,漁網的設計就與店名相呼應,玻璃窗擺滿著酒瓶裝飾,相當吸睛

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店內空間不大,屬於狹長型的空間,各種日式風格的裝飾與設計,彷彿真的踏入了日本的居酒屋

一進去的左半邊則是半開方式的廚房,可以看到師傅們忙碌的料理各式食材

一個人來也能坐吧台區的座位,偶爾與師傅聊聊天也是滿不錯的

空間雖然不大,不過桌與桌之間的距離還是相當寬敞,大約可以容納30人左右

不過發現越晚用餐人潮越多,到我們要離開前店內可說是座無虛席,建議想要來用餐事先訂位會比較保險唷!!

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X開車不喝酒,喝酒不開車X

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吧台區也可以看到冷藏櫃裡的各種新鮮魚貨,吧檯上也吊掛著當日限定的一夜干

很少看到餐廳會把一夜干掛出來,滿特別的

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菜單部分白色點單都是每日皆有的,而當日季節限定的漁獲則都會固定寫在店內的小黑板上~

只有來這裡才會知道當天有什麼新鮮魚貨唷!!

菜單部分有刺身、炸物、烤物、串燒、丼飯、炒物、壽司、手卷、小菜、烏龍麵、湯品等等,選擇相當多樣

如果第一次來也可以請老闆推薦唷!!一個人來也沒問題,點一份丼飯配上小酒也很不錯~

價位落在$50~$520之間,沒有低消限制也無限時,在這裡可以很放鬆的與朋友暢聊把酒言歡

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綜合生魚片 $200

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綜合生魚片以當天有的為主,有迦納魚、金槍魚、鮭魚~

迦納魚也稱真鯛,肉質相當緊實甜美,野生青衣又稱鸚哥魚,肉質相當Q彈紮實

鮭魚生魚片更是我的愛,帶點油脂入口鮮甜美味,生魚片都相當新鮮沒有腥味

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日本生蠔 $240

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日本新鮮直送的生蠔,整個超大顆,簡單搭配芥末、蘿蔔泥、擠上檸檬汁就很美味

生蠔整顆肥厚飽滿,入口滑溜又鮮甜,帶有淡淡的海水鹹味,超級美味

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鹽烤蝦 $180

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可以發現店家都是使用新鮮海鮮搭配上簡單的料理方式去處理,更能吃得出食材的純粹美味

新鮮的草蝦經過鹽烤帶點鹹香,蝦肉本身Q彈又鮮甜,超級適合配上小酒

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比目魚鰭邊肉 $140 / 軟絲 $120 / 鮭魚卵軍艦 $120

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比目魚稍微炙燒過後,搭配上醋飯相當不錯,入口即化的比目魚帶點甘甜

軟絲生魚片口感相當Q,帶點嚼勁~

鮭魚卵與其他店的鮭魚卵不太一樣,老闆會將鮭魚卵外的一層膜去掉,吃起來口感更佳,是入口即化的鮮美滋味

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鹽烤軟絲 $320

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軟絲經過鹽烤後,帶點爽脆度,口感相當不賴~

鹹香十足的鹽烤軟絲也很適合當下酒菜唷!!

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明太子海鮮炒烏龍 $240

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個人超愛這盤,裡面有滿滿的明太子,每一口都能有啵啵啵的口感層次,整個相當濃郁

因為有放上軟絲與鮮蝦下去,多了點海鮮的鮮美滋味,讓人忍不住一口又一口

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和風炸雞 $160

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和風炸雞外皮炸的金黃酥脆,裡面的肉質軟嫩多汁不過份油膩,有經過醃製的雞肉本身就有點鹹味

也是很適合當成下酒菜的一道佳餚唷!!

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豬五花番茄捲 $95 / 鹽燒雞腿肉 $95

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串燒著實讓我驚艷,豬五花番茄捲上桌要小心燙口,用豬五花包裹著番茄,入口番茄可是會噴汁呢!!

塗上店家特製的醬汁整個豬五花串燒鹹香十足,而蕃茄的微酸剛好中和了五花肉的油脂,相當不錯

鹽燒雞腿肉上頭則是滿滿的蔥花,也是帶點鹹香滋味,雞肉也相當軟嫩美味

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手釣赤鯮 $380

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赤鯮的肉質相當細緻綿密,經過炙燒過後肉質鮮甜美味,完全沒有腥味

一口啤酒配上一口鮮美的魚肉,簡直是perfect

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酒燒蛤蠣 $180

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這蛤蠣真的是超有誠意,顆顆碩大飽滿,比五十元硬幣還大顆啊!!~

使用純清酒下去煮的蛤蠣完全沒有添加一滴水,整個蛤蠣的鮮美多汁,還帶有清酒的酒香,讓人著迷阿!!

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麻香牛雜湯 $160

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老闆說這道可是店裡的招牌菜色呢!!

想喝點熱湯滿推薦這道的,帶點麻辣的香氣,湯頭清爽又香濃,牛雜部分燉煮的軟嫩度洽恰好~~

整個用料相當實在又豐富,喝上一口暖胃又美味~

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松阪豬佐胡麻醬 $240

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松阪豬油脂豐富,不過卻不容易膩,主要是它帶有脆度,吃起來彈牙又美味!

搭配上胡麻醬也很合適,帶點嚼勁也很適合配上杯啤酒唷!!

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明太子烤洋芋 $180

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底層的洋芋鬆軟綿密搭配上明太子沙拉,口中滿溢著濃郁的明太子鮮美滋味,豐富的層次感讓人一再回味啊!!

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日本紀州梅酒 $150

啤酒和梅酒部分,個人偏愛梅酒,梅子優雅的香氣搭配上清爽的酸甜滋味,入口相當順口好喝

非常適合女孩們喝,搭配上各式海鮮小菜也非常適合唷!!

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麒麟 一番搾 $130

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喜歡喝啤酒這裡也有不少選擇,麒麟一番搾口感少了些許苦味,多了麥芽的香氣,屬於較清爽的啤酒之一

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粉絲專頁︰漁網 居酒屋

 

 

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