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甚麼?賣滷肉飯、牛肉麵也能這麼文青,那碗。滷肉飯/牛肉麵專賣 賣的可是傳統小吃~

店內走日系文青風的路線,延續阿嬤的料理有著懷舊的好味道,燉製時間與配方比例都是來自於阿嬤的經驗累積

除了滷肉飯、牛肉麵,有有販售控肉飯/麵,品項不多

食材也是以新鮮食材製作,不添加人工香精與味素,價位落在$40~$190

喜愛傳統美食不妨來品嚐看看

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那碗。滷肉飯/牛肉麵專賣

地址:桃園市中壢區正福街7號

營業時間:am11:00~pm14:00    pm17:00~pm20:00

✓外帶需自備容器(套餐-10 單點-5元)

免收服務費


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那碗。滷肉飯/牛肉麵專賣位於中壢交流道下開車大約3分鐘的路程,位於五權公園旁的正福街上~

開車可以停放在附近的收費停車格或收費停車場再走過來,不過附近收費停車格經常客滿,建議還是停到收費停車場唷!!

附近住家居多,店家位於一樓的位置,當天開幕用餐人潮還真的不少

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店內以木質桌椅搭配暈黃的燈光、純白色系的牆面,以及老舊窗框、座椅的佈置多了文青感~

暈黃的燈光多了點溫度,讓人覺得舒服~

店內坐位不多,大約可以容納14人左右,戶外的吧檯坐位區也可以容納6人~

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店內文青小角落,怎麼拍都很美,牆上掛著的可是一本本的菜單,太有巧思了~

還有著懷舊的窗框與椅凳,就像延續阿嬤的味道一樣

1996年店長的奶奶經營牛肉麵店,小小的麵店每天都飄著香氣,2020想延續這家傳的好味道,便向奶奶學習並且開了這間小店

希望透過"那碗"帶著你一起回到心中懷念的"那晚"

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菜單有牛肉麵、牛肉乾拌麵、控肉乾拌麵、湯類、滷肉飯、控肉飯、飲品、小菜等等,價位落在$40~$190之間

店內目前沒有低消,也不收服務費,外帶的話必須自備容器

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那碗控肉乾拌麵+天天吃青菜+蛤蠣湯 $155

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整碗控肉乾拌麵看似簡單卻又不簡單,光是控肉的部分就非常講究

不論是挑選肉的品質、處理的程序、滷包以及滷汁的製作都很講究

控肉的肥瘦度比例要好,吃起來的口感才不會太膩口,控肉的軟嫩度也很重要,入口即化的口感讓人回味

滷汁也不會死鹹,口感恰到好處,拌上帶點粗度的手工麵香Q美味

裡面還有糖醋小黃瓜可以解膩,來這不妨嘗嘗看店家的招牌控肉嚕!!

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那碗滷肉飯 $55

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滷肉飯是唯一一道沒有添加任何滷包下去滷製,使用在地鄉下黑豬肉、台灣洋蔥、香菇,經過一道道程序而成的滷肉汁

放上了半熟蛋讓蛋黃拌飯整個濃郁香醇,實在是絕配啊!!

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來一盤滷味 $50

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店家的滷味真的超好吃啊!!整個超入味的~

尤其是搭配手工辣醬,香辣味美,但是又不是那種嗆辣感也不死鹹,個人超級喜歡

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分享給大家嚕!!

 

IGI20.gif那碗。滷肉飯/牛肉麵專賣

 

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燊咖啡Shen cafe-重新整修純白色系簡約網美風格咖啡廳

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Tama Tama たまたま 慢食堂-老屋改建的日式老宅文青風格宇治金時刨冰

福森院子 Fussen Coffee-韓劇純白色系唯美庭院風格早午餐/都市裡的秘境Brunch/舒芙蕾鬆餅

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陪你去流浪-夢幻不膩的蜂蜜檸檬戚風VS不甜膩的苦甜巧克力法芙娜戚風/寵物友善餐廳

友美子珈琲 Cafe Yumiko-清新簡約的裝潢風格/抹茶控不可錯過的小富士抹茶戚風/wooly cafe三店

Webberhood Coffee-蓬鬆綿密的抹茶戚風蛋糕不限時簡約質感咖啡廳/下午茶 甜點 咖啡 咖哩飯

Poffee Light-韓系簡約風純白色系質感咖啡廳/咖啡廳 甜點 下午茶 咖哩飯/寵物友善/廣豐新天地美食

冰狗IceFruit-銅板美食新鮮水果手工製作綿綿冰淇淋/延平公園旁冰品

啡行計畫coffee&dessert-白色系清新質感文青風咖啡廳/甜點 咖啡 下午茶/藝文特區美食

輕一點 More Light 低卡甜品專門店-粉紅夢幻草地兔兔抹茶剉冰VS低卡膠原桃花羹/藝文店

翻轉甜點flipbakery-夏季限定芒果舒芙蕾鬆餅VS奶霜芒果爽/寶山店

 

🔺中壢區美食🔺

Tuk-Tuk Thai Café 圖圖咖啡館-可愛的泰國嘟嘟車x泰式創意料理咖啡廳

沫沫生乳捲專門店Mò Mò Patisserie-純白色系文青甜點店/療癒系彩色生乳捲/中原商圈美食

河童咖哩 Kappa Curry-深夜隱藏版美食每日限量特製咖哩VS很有氣氛的小酒吧

Blossom Forest 食甸森蒔-絕美夢幻玻璃水晶球泡泡屋包廂 網美野餐區 IG熱門打卡餐酒館

我們咖啡 nous cafe-純白韓系風格文青質感咖啡廳/下午茶 約會 甜點

mummum滿²-手作豐富滿點的早午餐甜橙雞肉菇菇拼盤VS宜蘭櫻桃鴨胸堡/元智大學附近

Banana Blue Coffee 003-不限時有插座藍香蕉咖啡廳/輕食/下午茶

花居樂 在花店裡吃冰-網美級的韓國冰酥/豐富的內餡各個充滿驚喜/手作乾燥花冰店/寵物友善

Piepai Cafe'-韓系設計風格的下午茶咖啡廳/超人氣甜點夢幻彩虹生乳酪/中原大學美食

弎咖 θRICA CAFE-沉浸在咖啡香氣中的不限時簡約質感咖啡廳/咖啡廳 甜點 下午茶/鄰近內壢家樂福/寵物友善

層食.手作甜點-眷村改建文青復古風不限時手作千層甜點店/甜點 下午茶/馬祖新村眷村文創園區

鳩埜朝食Turtledove-巷弄間文青日系質感不限時平價早午餐 輕食/鄰近中壢COSTCO

陪我 . 吃麺 hour noodles-韓系風格純白色系文青質感乾拌麵店/乾拌麵 滷味/中壢火車站周邊美食

GARDEN 313 -在花園裡吃美食/沁涼消暑吸睛的韓式方型冰酥VS宵夜韓式料理/花居樂2店

綠沐恬拾 Café & Pâtisserie-清新簡約植物系綠意風格咖啡廳/鄰近桃園高中

早點初發-隱藏於鬧區中的小巷內懷舊教室風格早午餐/菠蘿堡 三明治 下午茶

長居亭創作酒処-十足日本風格來自大阪道地的居酒屋料理/宵夜美食 炸物 烤物 啤酒/鄰近中壢SOGO

拾午 gather delicious-老宅改造的文青復古風格咖啡廳/早午餐 甜點 下午茶/鄰近威尼斯影城

好咖 Howcup CURRY CAFE'-期間限定隱藏版夏季清爽的泰新鮮SEAFOOD涼麵VS水晶晶泰奶布丁杯VS極限量日本哈密瓜阿露斯王子甜點/鄰近中原夜市美食(二訪)

晴粵軒 港式飲茶-濃郁鮮美的干貝鮑魚粥只要198元/平價又美味的港式料理/藝文特區美食

M PAIN Boulangerie & Pâtisserie-隱藏老宅裡歐式庭園風格的自家烘焙法國長棍麵包/鄰近中壢夜市

HWC ROASTERS 黑沃咖啡-純白清新質感專業單品手沖咖啡/台灣烘豆冠軍咖啡/中壢龍慈店

癮食聖堂 Poppy Church-超隱密舊教堂改造夢幻時尚的複合式餐酒館/義大利麵 甜點 啤酒/龍岡忠貞新村文化園區/親子友善

 

 🔺蘆竹區美食🔺

Piknik Curry 野倉咖哩-平價超人氣濃郁酸甜帶點微辣的夏威夷火山爆發咖哩/蘆竹美食/南崁美食

旺角豆花-夏日超消暑的新鮮芒果牛奶冰VS料多實在的QQ牛奶冰/蘆竹冰品/南崁冰品

轆轆 looloo coffee&restaurant-隱身住宅區內日系小清新風格的早午餐

PINEDE 彼內朵-來自日本名古屋的人氣法式甜點店/下午茶 蛋糕 甜點/桃園南崁店

芋見紅豆-超級濃郁綿密的紅豆雪花冰/剉冰豆花仙草/蘆竹冰品/南崁冰品

MITTY COFFEE BAR米堤咖啡-清新文青簡約質感咖啡廳/大利麵 咖哩飯 下午茶/南崁美食

隱嚐sheltaste-隱藏於巷弄內的超邪惡瀑布手作吐司/手工蛋餅 呷甜甜 早午餐/南崁美食

阿本家 Jia Bena-純白色系簡約日雜文青質感風格川湘餐館/鄰近南崁台茂購物中心

 

 🔺龜山區美食🔺

眼鏡女孩-從餐車改成店面香甜濃郁的咖哩飯/咖啡/飲品/龜山后街美食

阿枝與他的小夥伴*小枝-限量晚來吃不到岩漿般的芋頭西米露/小清新風格甜點店

Lovejoylife甜點廚房-隱藏小巷內唯美夢幻大理石桌VS手作甜點/龜山后街咖啡廳

CAFE 日安,家常-隱藏在小巷內的溫馨手作複合式料理 /早午餐 義大利麵 米食 披薩 咖啡/寵物友善餐廳/林口長庚周邊美食

鹿麓復古五金專門店 RULU hardware fittings-網美IG熱門打卡復古五金行甜點店/林口長庚周邊美食

發福日常豆花甜品舖-隱藏於小巷內的銅板美食手作綜合豆花/剉冰 冰沙 現打果汁

蠢咖啡 Dumb Coffee-韓系文青質感風格不限時咖啡廳/咖啡 飲品 麵包 甜點

 

 🔺八德區美食🔺

來福咖啡 Life Cafe-韓系文青風格純白貨櫃咖啡屋/下午茶 甜點 咖啡

Daisy Cafe-隱藏住宅區內的手工精緻下午茶甜點店/法式千層鐵觀音/咖啡廳

Teaway鍋煮奶茶專賣店-隱藏在住宅區內的森林系超夢幻貴婦英式下午茶

猫舌珈琲-療鬱的貓咪陪你用餐隱藏巷弄內的咖啡廳/早午餐/下午茶

小司廚-清新質感鐵板料理早午餐/桃司廚二店/廣豐新天地美食

圈圈堂-手工製餡料天然發酵麵團全麥甜甜圈VS鹹鹹圈/銅板美食/攤車小吃

旺德福樂Wonderful Love 朝午食所-清新北歐鄉村質感平價複合式早午餐/義大利麵 燉飯 吐司/親子友善 寵物友善/鄰近八德興仁夜市

La Pâtisserie P&D 彼恩迪法式甜點-純白色系文青法式甜點咖啡廳/咖啡 飲品 甜點

食。手作 by moominlu-隱藏在巷弄內熱門網購爆料貝果/抹茶控必吃/每月限量貝果工作室取貨

 

 🔺平鎮區美食🔺

About Life生活食光-不用飛英國讓哈利波特迷尖叫的9¾月台/早午餐 義大利麵 下午茶

匿境 Incognito Cafe-隱匿於大廈不限時的秘境咖啡廳/義大利麵 燉飯 下午茶

 

 🔺大園區美食🔺

SHIFT Coffee 轉 咖啡烘焙-清新風格文青質感輕食咖啡廳/下午茶 約會 甜點/高鐵青埔輕食/寵物友善

Puzzle// 去你的咖啡// the way to your coffee-清新質感咖啡廳/咖哩飯 下午茶 甜點/高鐵青埔美食/寵物友善/親子友善

珈琲や Coffee Ya-日本東京專業直火烘焙咖啡廳VS和洋食餐點/桃園國際機場店

老。樣子-老宅文青風格日式刨冰/早午餐 咖啡廳 下午茶 冰店/寵物友善/鄰近桃園機場

ROAST BY CHEN 咖啡豆專門店-清新簡約質感自家烘焙單品咖啡店/鄰近高鐵青埔

 

🔺觀音區美食🔺

Hold Toast 厚土司-隱藏於住宅內的手工軟綿厚吐司夾著超浮誇爆炸餡料/鄰近草漯國小

 

🔺龍潭區美食🔺

貓禾咖啡-隱覓於山中的玻璃貨櫃屋景觀貓咪咖啡廳/看夜景的新去處/下午茶 簡餐 炸物/寵物友善

龍咖啡 Long Coffee-龍潭大池旁悠靜的景觀咖啡廳/義大利麵 米飯料理 下午茶 甜點

Deja brew 邸家咖啡-龍潭最美餐廳秒入唯美浪漫歐式莊園古堡咖啡廳/早午餐 下午茶 排餐 甜點/鄰近渴望會館

 

 

 

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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