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前陣子滑IG一直看到抹茶貝果就非常想吃,沒想到它七月份的宅配已經訂滿了,實在是太誇張了啊!!

食。手作 by moominlu是一間小小的工作室,由一個來自營養系的女孩以及一個愛吃的男孩一起創立

每個月會發布開放工作室取貨的日期,IG會po上可預留的貝果品項以及宅配品項,訂購方式是直接在IG開單文底下留言

如果滿了就沒有了,限量相當殘酷啊!!~

尤其是他們家的抹茶系列,完全是抹茶控的最愛,有著濃郁的抹茶香內餡更是有抹茶的微苦,很少有抹茶揉入麵糰內還有抹茶的香氣

除了抹茶口味也有原味、芝麻,每次的貝果都會不太一樣

貝果也有分包餡夾心兩種,包餡價位大約落在$55~$60之間,夾心餡料較多價位較高洛在$90~$95之間

下回想品嘗夾心口味,享受爆餡的口感

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食。手作 by moominlu

地址:桃園市八德區天祥街102巷28號

營業時間:pm15:00~pm18:00(於IG公告日期)


檢視較大的地圖 

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食。手作 by moominlu位於八德的天祥街102巷弄內,因為是工作室,所以在小巷子裡~

開放工作室取貨當天因為有事,所以請朋友幫忙購買,就沒有拍照片了~

附近都是住宅區,建議騎車比較方便~

開放工作室當天預購完就沒有了,現場就要看剩那些口味可以購買

夾心都賣完了,現場只剩包餡可以選擇,包餡的種類也剩不多,抹茶控的我當然把抹茶全都打包((笑

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包餡口味長這樣,把餡料包在裡面,夾心則是像三明治一樣把餡料夾在中間

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黑莓乳酪 $55

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不愛吃抹茶的人也有其他選擇,像是這款黑莓乳酪

原味的貝果裡面夾心是黑莓奇亞籽果醬和法國鐵塔乳酪

貝果的麵包體相當扎實帶點Q度,嚼勁適中不會過硬

搭配上餡料的酸甜與乳酪的濃郁奶香,吃起來甜度剛好,不膩口

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芝麻哞哞 $60

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整個麵體都揉進了芝麻的香氣,芝麻使用富味香芝麻餡,搭配上法國鐵塔乳酪

一入口滿滿的濃郁芝麻滿溢口中,中間的芝麻餡滑順濃郁,帶點濕潤不乾,相當不錯

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抹茶蔓越莓乳酪 $55

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抹茶控真的是必點抹茶口味,使用小山園若竹抹茶粉,就連貝果麵體也揉進了抹茶粉

很多抹茶與麵包成一體後就沒甚麼抹茶味了,但是這個完全不會

慢慢咀嚼會發現抹茶的香氣會慢慢的散發於口中,也不會因為柔進抹茶粉麵包體變得過硬

而是有點韌性又有些微的嚼勁,讓人一吃就上癮

內餡則是紅酒蔓越莓乾與法國鐵塔乳酪,蔓越莓帶點淡淡的酒香與酸甜配上抹茶的微苦真的滿搭的

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抹茶蔓越莓奶酥 $60

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這完全榮登我的最愛啊!!~

同樣使用小山園若竹抹茶粉,中間的內餡則是抹茶低糖奶酥與Ocean Spray蔓越莓乾

抹茶奶酥吃起來有相當濃郁的抹茶苦香味,低糖不會太甜膩,奶酥也不會過油,搭配帶點酸度的蔓越莓乾

整個口感讓人相當驚艷,正中我心啊!!

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莓好抹茶 $70

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有發現這顆長的不太一樣嗎?上層是使用抹茶餅乾酥,不過放久就會像照片那樣有點濕軟

內餡則是野生小藍莓乾、抹茶乳酪,建議大家拿到的當天就要把它吃掉,不然上層的餅乾變濕軟就沒有酥酥的口感了

不過內餡也是讓人喜歡,抹茶乳酪相當濃郁,藍莓變成陪襯,抹茶味較為濃郁茶香味較重帶點甘苦,不過也相當好吃

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抹茶控真的不能錯過他們,抹茶味真的是濃郁又帶些苦香,會讓人上癮的程度

就算要我每個月期待它我也願意~

開放時間大家就關注一下店家IG吧!!幸運的話趕緊先預訂,宅配也有送唷!!

 

分享給大家嚕!!

 

粉絲專頁I20.gif食。手作 by moominlu

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猫舌珈琲-療鬱的貓咪陪你用餐隱藏巷弄內的咖啡廳/早午餐/下午茶

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老。樣子-老宅文青風格日式刨冰/早午餐 咖啡廳 下午茶 冰店/寵物友善/鄰近桃園機場

 

🔺觀音區美食🔺

Hold Toast 厚土司-隱藏於住宅內的手工軟綿厚吐司夾著超浮誇爆炸餡料/鄰近草漯國小

 

🔺龍潭區美食🔺

貓禾咖啡-隱覓於山中的玻璃貨櫃屋景觀貓咪咖啡廳/看夜景的新去處/下午茶 簡餐 炸物/寵物友善

龍咖啡 Long Coffee-龍潭大池旁悠靜的景觀咖啡廳/義大利麵 米飯料理 下午茶 甜點

Deja brew 邸家咖啡-龍潭最美餐廳秒入唯美浪漫歐式莊園古堡咖啡廳/早午餐 下午茶 排餐 甜點/鄰近渴望會館

 

 

 

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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