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這間瑞穗鮮奶豆花冰店是今年四月初回去時嘗鮮的豆花店,趁著炎熱的天氣,回程時順道去吃冰消暑

純手工製作的豆花口感相當綿密,濃郁的奶香味相當特別

除了鮮奶豆花外,也有販售季節水果剉冰古早味黑糖剉冰,冬季才有賣甜湯系列

除了豆花是手工製作外,就連配料也不假他手,通通自己來,不添加防腐劑

就連醃製的桑葚、洛神花也都是店家自己種的,相當健康

價位落在$30~$60之間,相當平價,完全是消暑的首選

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瑞穗鮮奶豆花冰店

電話:03-8333562

地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路一段239號

營業時間: am10:00~pm21:00


檢視較大的地圖 

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瑞穗鮮奶豆花冰店位於溫泉路一段,距離瑞穗火車站走路大約20分鐘的距離

鄰近景點有瑞穗牧場、瑞穗生態教育館、北回歸線標誌公園等,也有許多溫泉民宿

不過夏天這麼炎熱的天氣當然是要吃冰啦!!

店內沒有過多的裝潢,簡單的居家桌椅擺放而已

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菜單部分都在牆面上,除了季節限定的冰品需要詢問價位外,其餘價格都相當公開透明

黑糖剉冰、水果冰、鮮奶豆花等,甜湯則是冬天才供應

豆花可以選擇三種配料,黑糖剉冰則可以選擇四種

價位落在$30~$60之間,銅板價格來碗消暑冰品在適合不過

提醒一下洛神花、薏仁、桑葚孕婦不宜食用唷!!

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用料真的是很特別,有些配料與一班冰店都不太一樣

像是自家醃製的洛神花、鳳梨、桑葚等等,每次來的配料都會不太一樣

依照當天有的為主唷!

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鮮奶豆花冰 $45(小)

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這碗是先生點的,裡面加了紅豆、綠豆、仙草三種配料

底層是剉冰,放上手工製作的鮮奶豆花,在淋上一層黑糖漿

鮮奶豆花口感吃起來相當綿密,入口即化的那種,鮮奶味也相當濃郁,搭配上黑糖剉冰整個就透沁涼

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鮮奶豆花 $55 (小)

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我這碗的配料加了許多店家手工醃製的芒果青、鳳梨、洛神花、紅豆,多加一個配料+$5或$10

多加一個料讓整碗看起來更豐富啦!!

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喜愛蜜餞類應該會很愛芒果青、鳳梨、洛神花,整個吃起來酸甜酸甜,搭配上鮮奶豆花的綿密口感

洛神花還是整顆的,帶點甜味,相當不錯~

雖說是鮮奶豆花,不過不像是一般豆花那樣帶點Q度,而是像奶酪那樣的綿密~

有去瑞穗走走,不妨路過嘗鮮消暑一番

 

 

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粉絲專頁︰瑞穗鮮奶豆花冰店

 

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