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豚戈屋台拉麵是以小餐車起家,如今有了自己的店面多了更多座位讓更多饕客可以一嚐美食

會這麼多老饕的原因是湯頭使用大量的台灣豬骨與雞骨調成完美比例,熬煮上12小時以上,萃取出如此精華的豚骨湯頭

湯頭可以選擇日本口味與台灣口味,太濃太淡皆可調整,麵條也可以選擇軟、普通、硬,還可以免費續麵一次,相當不錯

現在還出了夏天清爽口味的柚子鹽味雞湯拉麵,那鮮豔的配色讓人食指大動啊!!

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豚戈屋台拉麵

地址:桃園市桃園區區國際路一段98巷52號

電話:0921861508

營業時間:週日~週四 am11:30~pm14:00   am17:30~pm21:00

                                       週五~週六 am11:30~pm14:00   am17:30~pm22:00

                                      週一公休

✓每人低消$100

✓免收服務費

✓用餐時間限60分鐘

✓可免費續麵一次


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豚戈屋台拉麵位於國際路一段98巷,鄰近八德廣豐新天地、大湳公園、八德游泳池等

開車的話路邊可以停放,機車可以停放在店門口的停車格

店外裝潢以純白色系的風格為主,把原有的餐車當成裝潢的一部分擺放相當有氣氛

搭配木作裝潢多了點溫度,來到這裡可以很放鬆

"屋台"日文的意思是路邊攤,取名屋台拉麵相當貼切

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店內空間則有吧檯區與座位區,裝潢相當簡約,卻很清新宜人,來到這裡用餐是舒適的

大約可以容納20個人左右的空間,客滿時就連戶外餐車區也可以坐,相當不錯

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店內不收取服務費,所以餐具、水杯都需自取唷!!

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桌上也有擺放調味料,供客人自由添加,像是芝麻、辣椒、蒜泥、胡椒、七味粉等,喜歡重口味可以依照自己的喜好去坐調整

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餐點部份分為豚骨湯頭與煮干湯頭,湯頭可以選日本口味或台灣口味,麵條也能依照每個人喜歡的口感去做調整

最棒的是可以免費續麵一次,價位落在$110~$350之間

也可以加點配料,還有些小菜、飲品、酒精飲品等,種類也不少

看評論超多人推薦矢壯拉麵,每日只限量五碗,讓人相當好奇~

近期也推出了每日限量20碗柚子鹽味雞湯拉麵,不得不說它的湯頭真的很得我心啊!!

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干貝鹽味豚骨拉麵 $200

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店家自製的干貝醬、一片叉燒、蔥花、海苔、半顆溏心蛋搭配濃郁的日本口味豚骨湯頭

真的是使用台灣豬骨與雞骨調成的,稍微放一下表層會有一層薄膜,是滿滿的膠質啊!!

加入干貝醬整個鹹香十足,麵條使用細麵帶點Q度的口感相當不錯

叉燒肉肉質肥瘦適中,口感不油膩又非常軟嫩

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柚子鹽味雞湯拉麵 $240

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這碗配色讓人相當驚艷,兩片舒肥雞叉燒、一片豬叉燒、蔥白、橙片、柚子皮,還有夢幻的紫色是橙香果凍

湯頭使用老母雞、蔬菜等食材熬煮,整個湯頭有著清甜的鮮味,相當好喝不油膩,搭配上橙片更多了果香味

經過舒肥的雞胸肉,整個軟嫩不乾柴,相當好吃

上頭紫色是橙香果凍,相當討喜,口感酸甜,麵條口感軟硬適中,相當不錯

夏天怕膩,這道清爽又美味的拉麵非常合適

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唐揚雞 $90

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使用國產生鮮雞腿肉,炸得整個金黃,口感相當酥脆,雞肉肉質軟嫩

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川味胡麻豆腐 $40

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非常解膩的胡麻豆腐,吃起來相當清爽

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皮蛋辣椒 $30

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皮蛋辣椒太特別了,裡面加了蔥花與辣椒,愛吃辣肯定會喜歡,整個辣味十足

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粉絲專頁︰豚戈屋台拉麵

 

 

   x在此謝謝 "豚戈屋台拉麵" 提供本次體驗x

 

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