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上回來宜蘭兩天一夜,剛好遇到白水豆花公休,所以想要品嚐到美味的豆花,還是要挑選日子來才是~

白水豆花是礁溪相當熱門的甜點之一,手工製作的豆花香滑嫩彈,搭配上現刨的麥芽糖花生,增添了口感

非常適合下午茶來上一碗解饞,日式建築也是近期在IG是非常熱門的打卡店之一呢!!

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白水豆花

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間: am13:00~pm22:00

                   週三、四公休

電話: 0968023785

✓免服務費

✓內用低消一人一碗

✓外帶自備環保容器,不收免洗容器


檢視較大的地圖 

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白水豆花位於礁溪德陽路上,從湯圍溝溫泉公園走上去就會看到哩!!

對面也有收費停車場可以停放,非常方便

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店外是充滿日式風格的建築,搭配上綠色植栽相當有質感

不過當天人潮太多,所以店門口就沒辦法拍了,建議大家要來用餐一開店就來,人潮會比較少一些

不過充滿日式建築的外觀成了不少網美拍照、IG打卡的熱門小店

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店內空間不大,大約只能容納7人左右,不過客人流動快,所以也不會等候太久

如果不想等候,建議一開店早早就來,比較不需要等太久唷!!

或者是外帶,不過需自備環保容器,店家不收免洗容器的唷!!

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店內只有三種豆花種類,原味、粉圓、桃膠,如果想要粉圓+桃膠就需要加價,價格落在$50~$60

店內的豆花是手工製作,豆漿使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘甜

掌握精緻濃度與溫度,加入東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑,融合山與海的微量元素,做成這麼一碗香滑嫩彈的白水豆花

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麥芽糖花生豆花 $50

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原味的麥芽糖花生豆花,有沒有似曾相似的感覺呢?

手工現刨的麥芽糖花生搭配香菜,完全是花生捲冰淇淋的配料

豆花口感相當滑嫩細緻,入口即化,記得搭配上麥芽糖花生,濃郁的花生香氣與麥芽糖的甜,還帶點花生微微的顆粒口感

吃起來相當爽口又非常多層次,讓人忍不住一口接一口

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麥芽糖花生桃膠豆花+粉圓 $65

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粉圓相當Q軟,喜歡有咀嚼感的可以點粉圓,最特別的是竟然有桃膠,桃膠可以養顏聖品,口感相當爽滑估溜~

整個搭配起來真的相當健康又美味,難怪不少人排隊也要品嚐上一碗 

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來到礁溪泡泡溫泉,不妨也來一碗白水豆花,滿足一下口腹之慾

悶熱的夏天更適合來碗冰冰涼涼的豆花解解饞~

記得怕排隊的話可以早點來或是拿環保容器來外帶唷!!

 

 

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粉絲專頁︰白水豆花

 

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