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實在不能不跟你們分享一事製菓的甜點,沒想到味道會讓人這麼驚豔

檸檬塔的酸度真的很剛好,塔皮脆口度更是讓人欲罷不能,完全成了我心中的NO1.

而抹茶控也不能錯過柚子抹茶塔,每一口都是享受與幸福

難怪這間甜點店在天母已經成為人氣甜點,也是不少上班族會團購的美食之一

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一事製菓創辦人李昆陽想要把一件事情做到最好,未來的目標是以全台第一檸檬塔邁進

沒想到這麼陽剛的大男孩,對於製作甜點會如此細膩,不管對於塔皮還是內餡,讓你吃進去的每口都滿溢著幸福滋味

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一事製菓的包裝以檸檬為主,強調了檸檬為主打商品,不過其他品項的甜點也很不錯

包裝沒有特別精美,但是非常的質樸有質感

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不能再完美的檸檬塔 6吋 $435

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檸檬塔的名字就能感受到對產品的無敵自信,但是真的是不能再完美了

裡面使用屏東九如有籽綠檸檬,農會直送,因為有充足的日曬,所以口感清新酸香

並且嚴選了上等的食材USDA美國農業部AA等級的奶油,無農藥無生長激素的蛋品,鼎泰豐選用麵粉,純小麥製粉無人工添加等製作材料

而餅皮經過手桿揉製,帶點空氣感很有層次的黃金24階完美塔皮更是讓人喜愛

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塔皮非常的酥,切開時還聽得到塔皮的酥脆聲,切的不是很完美XD

不過就是因為很酥才能顯現出它的美味,檸檬餡入口能夠感受到像冰淇淋般入口即化

冷凍過後吃起來就像冰淇淋,退冰後口感像慕斯一樣

檸檬餡酸味滿鮮明的,不過是哪種酸甜酸甜,不會過於甜膩,塔皮酥香又帶點層次感

一入口真的是滿滿的幸福感,酥脆與酸甜不膩的雙重口感,餘韻還有檸檬的清香

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靜岡柚子抹茶塔 6吋 $520

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抹茶控當然要點抹茶啦!!

使用靜岡抹茶,茶韻濃厚帶點甘苦,搭配柚子結合成完美的柚子抹茶

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柚子抹茶上面是有柚子香氣的奶油

內餡入口帶點柚子的清香,然後才會感受到抹茶的甘苦餘韻,醇厚芳香

整個滿清爽的,喜愛抹茶肯定會超喜愛

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雖然甜點只有6吋大小,但每款口感都非常細緻美味

很適合辦公室同事宅配當下午茶一同分享,就算是當成中秋送禮也非常的合適唷!!

官網內的天堂般的檸檬芒果塔使用當季水果看起來也讓人口水直流~~

個人滿推薦他們家的甜點,不會過於甜膩膩口,卻充滿著清香,餘韻猶存,是會讓人想念的甜點

 

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 官網:一事製菓

粉絲團:一事製菓

 

x在此謝謝 " 一事製菓" 提供本次體驗x

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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