1.jpg

這間中壢夜市新開的雞老闆手撕鹽水雞雖然才開業一個多月,但受歡迎程度也不輸其他攤位

主要是它使用了溫體土雞當天新鮮宰煮,肉質相當軟嫩鮮甜又帶點彈性,口感真的非常不錯

還有很多當季的新鮮蔬菜,想吃多少自己裝,一盒才$80,整個超划算的呀!!

晚餐不知道要吃什麼當配菜,不妨來這夾一碗青菜、點一份半雞胸肉或半雞腿肉回去配也滿清爽下飯的~

IMG_1926.jpg

 

_1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  

雞老闆 手撕鹽水雞

地址:桃園市中壢區新明路156號

電話:0906666040

營業時間:pm18:00~am00:00


檢視較大的地圖 

 _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  _1_duddn0521.gif  

IMG_1932.jpg

雞老闆手撕鹽水雞位於中壢夜市算中間的攤位,一路逛過來其實也不少賣鹽水雞的~

不過個人覺得這間最特別,主要是可以自己選擇想要的份量,整碗要夾青菜夾到滿都沒問題

而特別的是雞肉或雞胸肉都是手工撕成剛好入口的大小,吃起來口感更佳

IMG_1933.jpg

這裡的價位很透明,碗裝小菜、青菜類,完全是裝好裝滿$80

而半雞胸肉、半雞腿肉、雞翅、雞腳可以直接跟老闆說,老闆就會直接處理

除了標準椒鹽口味外,想吃辣的也可以跟老闆改麻辣椒鹽~

IMG_1929.jpg IMG_1930.jpg

每天的菜色都會不太一樣,不過都非常的豐盛

像我當天去有花椰菜、海帶、秋葵、小黃瓜、龍鬚菜、甜椒、青椒、玉米、苦瓜、玉米筍、四季豆、白蘿蔔等等各式不同種的青菜

小菜類則是百頁、豆乾、木耳、雞心、雞肝、各種菇類,選擇多樣到可以把一頓飯的蔬菜量都裝進去,選擇營養均衡的菜色

3.jpg

裝好裝滿後老闆就會開始料理啦!!

滿喜歡這樣可以自己挑選份量的組合,不然每回去鹽水雞都要依照老闆的份量,有時候覺得太多有時覺得太少,量很難自己拿捏~

IMG_1963.jpg

 

IMG_1936.jpg

半雞腿肉 $150

IMG_1938.jpg

IMG_1945.jpg

半雞腿肉不是只有雞腿肉而已唷!!

裡面還添加了不少配料,有新鮮蘋果切片筍片洋蔥等,拌上老闆的醬料

整個份量就是爆棚啊!!~

IMG_1978.jpg

由於使用的是溫體雞的土雞肉,所以雞肉本身會帶點油亮的光澤,這可是溫體雞才有的雞油呢!!

整體口感完全不會讓人覺得油膩,口感鮮甜又美味,配上清爽的蘋果、洋蔥、筍片,整個就很豐盛

回家倒在盤子上就變成一盤佳餚啦!!~很適合全家一起享用唷!!

IMG_1964.jpg

裝好裝滿 $80/碗

IMG_1953.jpg

IMG_1965.jpg

2.jpg

一般鹽水雞攤位菜色都是以菜色總類來計算,看我裝的這麼多樣,在其他鹽水雞攤肯定破百

而這樣一碗才$80,個人覺得滿划算的,檯面上可以選擇的至少超過20種,不少人懶得煮也會買一份回家當配菜也很方便

經過調味後,帶點鹹味,但卻不會讓人感覺死鹹,不管是單吃或配飯都很OK唷!!

IMG_1992.jpg

IMG_1954.jpg

 

分享給大家嚕!!

 

粉絲專頁︰雞老闆 手撕鹽水雞

 

  x在此謝謝 "雞老闆 手撕鹽水雞" 提供本次體驗x

以上純屬個人心得分享提供大家參考

喜歡我的分享就快點按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團吧!

你們的鼓勵就是靜兒最大的動力

若有幫助到您,動動您的手指點個廣告贊助一下唷!!謝謝您~

 

    靜兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()