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聽說天氣會一路冷到跨年((抖

這種濕濕冷冷的天氣,真的超想每天都吃火鍋的,實在是太冷了

大有路附近也越來越多餐廳跟小吃,選擇真的很多

這間大麻鍋物,我每次經過都想說下次要來嘗嘗看

終於有機會來一嘗它的美味

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大麻鍋物

電話:03-346-6639

地址:桃園市桃園區大有路575號

營業時間: am11:30~pm14:00        pm17:30~pm21:00

✓用餐時間90分鐘

✓超過110公分共鍋者,每人加收50元清潔費

✓免服務費


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大麻鍋物榮獲2016年桃園是金牌好店,不論是湯頭、新鮮食材還是環境

只要是能讓人上癮的理由,就是大麻鍋物的目標與方向

雖然店家取名叫大麻鍋物,但是和"大麻"一點關係都沒有唷!!

只是想告訴大家這是一間會讓人吃過一次還想再來的餐廳

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店內空間非常乾淨明亮,座位有沙發坐、高腳椅、單人吧檯座、小隔間等

不論是單獨一個人來用餐或者全家來都非常適合,

很少火鍋店可以一個人獨自享用小火鍋的座位,來這就不用擔心唷!!

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這裡的醬料、餐具、飲料都要自取唷!!所以不收服務費~

看到醬料區就覺得店家真的很愛乾淨,看起來整整齊齊的,很讓人放心啊!!

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當月壽星只要出示證件並於粉絲團留言,就能享有主食加點半價的優惠唷!!

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大麻鍋物的光湯頭就有七種,還有分葷跟素,所以不用怕吃素的人無法一起來享用火鍋

葷的-昆布/番茄/牛奶/味噌、素的-野菇/藥膳/味噌

除了昆布湯與野菇湯不須加價外,其餘湯頭都需要加價

點餐則是先選擇想要的湯頭、再挑選想吃的主食,看是想吃雞、牛、豬、羊、海鮮或素食等主食

再來就是雞蛋跟魚漿二選一,魚漿是店家手作的,接著是烏龍麵、飯、冬粉三擇一

餐點都有附菜盤、甜點跟飲料無限續

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菜盤還滿多樣的,裡面總共有13種以上的蔬菜,會依照季節而有所變化

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田園番茄湯

田園番茄湯湯頭超級清爽酸甜,很適合搭配牛肉類的肉品

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香濃牛奶湯

自從在台中喝到超好喝的牛奶起司鍋後,就愛上牛奶鍋的味道

大麻鍋物的湯頭有奶香味,湯頭比較偏清爽,不過加湯後,味道就會變得比較淡一些

煮的時候火侯也不能太大

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烏龍麵

烏龍麵就中規中矩了,口感也依照自己煮的時間而有所不同

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伊比利梅花豬

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伊比利豬是西班牙伊比利半島的珍貴豬種,主要生長於西班牙南部,從小就是再指定山區野生放養

吃野生香草、橄欖、橡木子等野生植物,造就了伊比利豬肉肉質的芳香與特殊風味

不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分佈到肌肉之間,形成美麗的大理石肌理

屬於瘦肉間帶有油花,不像五花肉這麼肥,里肌這麼乾,口感香滑多汁又軟嫩

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究好梅花豬

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來自雲林的梅花豬,取自豬的肩胛骨上方部位,油花分布多,口感雖沒比利時梅花豬軟嫩,肉質卻很不錯

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沙朗霜降牛

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這是大麻最自豪的一道肉品,完全是比我的臉還要大的霜降牛啊!!

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取自牛的腹部,油花與筋的分布較均勻,口感軟嫩

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莫札瑞拉起司燒

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起司燒真的超級好吃,鹹甜鹹甜,小朋友也會很愛

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桂丁土雞腿

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使用自然放牧的桂丁土雞,原本沒怎麼期待,沒想到肉質超級Q彈又嫩,完全不乾柴,實在有讓我驚艷到

旁邊還有附薑與枸杞,可以一起丟下去煮增添香氣

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綜合海鮮鍋

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內容有蛤蠣、鮮蚵、蝦子、軟絲、鯛魚、魷魚等六樣

海鮮都很新鮮,讓我印象最深刻的就是薑和米酒下去煮熟的蛤蠣,米酒的香氣讓蛤蠣變得更加好吃

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魚漿

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手工魚漿也是來大麻必嚐試的料理,不過每次來會發現魚漿的口味都不太一樣唷!!

都是店家手工親自做的,這是海苔口味,入口軟彈淡淡的海苔香氣,超好吃的

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極鮮手掌蝦

採回歸自然的養法,口感肉質帶點彈性又清甜

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梅子茶凍

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一般來說我不愛吃梅子茶凍

不過他們家的梅子茶凍真的真的好好吃,不會太過於甜膩,淡淡的茶香帶點梅子酸甜的味道

脆梅甜脆可口,不會過酸到讓我皺眉,沒一會兒我就把它嗑光光了

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大麻鍋物價格算是中等,不過食材部分都讓人滿驚豔的,可以感受到店家對於食材的堅持

湯底部分也都非常不錯,不是那種加了各種調料所煮出來的湯底,難怪會有不少饕客一來再來

 

 

分享給大家嚕!!

 

 

 

 

粉絲專頁︰大麻鍋物

 

 

 x在此謝謝 "大麻鍋物" 提供本次體驗x

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