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還沒過端午就讓人感覺到夏日悶熱的天氣,待在室內沒多久就超想開冷氣的

這時候最最最適合吃冰啦!!!

姊今天要推薦的是力行市場旁一間滿受歡迎的手工米苔目冰品店

每日手工製作的各種新鮮配料是饕客們的最愛

今年夏天一就推出了隱藏版甜點火山泥芋泥冰

因為是手工製作,過程極為繁複不易,所以當然是每日限量

想要吃的人還得趁早來品嘗唷!!

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星大王甜品專賣

地址:桃園市桃園區力行路94號

電話:0985111305

營業時間:am09:00~pm21:00    夏天無公休


檢視較大的地圖 

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星大王位於力行市場旁的力行路上,招牌是顯眼的粉紫色

裝潢也極為簡單,但是別小看一間小小店面,人潮也是不少

店內雖有坐位,但大多都是以外帶客人居多

姊在吃冰也待了一會兒,發現滿多老顧客來光顧的,可見品質與食材上都有多用心

才能一而再再而三地讓老顧客一在光顧

店家價目表看上去真的非常的佛心啊!!每日手工製作過程繁複,但價格卻超級親民

完全是貼近人心的價格,也滿多顧客會直接買米苔目回家自己料理

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店家在食材挑選上極為嚴格,所有的配料不管是紅豆、綠豆、仙草、愛玉、米苔目等等

都是當日製作,因為不添加任何防腐劑、以及人工香精等,所以食材都不放隔夜再販售

當天沒賣完依舊是直接銷毀,隔日重新做一次

所以食材都非常新鮮,可以看出老闆對於呈現給消費者的食材上非常用心

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冰的部分使用的是鑽石冰,顆粒較大

吃起來口感也比較爽口帶點脆度,融化速度也比較慢

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看老闆在幫客人用的配料,完全是份量十足,不會說內用外帶差很大

外帶部分的黑糖漿會另外給,以免帶回去時鑽石冰較快溶化影響口感

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米苔目綜合冰

  

米苔目綜合冰的配料有紅豆、綠豆、仙草、愛玉以及米苔目,底下則是鑽石冰

整晚都看不到鑽石冰的影子啊!!配料真的給的超大氣XD

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外帶可以依照個人喜好淋上黑糖漿,喜歡甜一些就淋多點,不喜歡太甜就淋少點

黑糖漿也是店家手工熬製,以傳統古法熬煮,口感甜而不膩,香氣濃郁迷人

也不添加任何防腐劑、香精等,滿多客人都是衝著他們家的黑糖來的XD

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夏天就是要如此清涼啊!!吃一口爽度破表,整個超消暑的

米苔目經過鑽石冰的冰鎮,口感軟Q,愛玉是由老闆家族的長輩製作,口感非常嫩

仙草則是使用仙草乾煮成,整個清涼滑嫩好入口

綠豆、紅豆煮的軟綿不爛,口感綿密好吃

這一定能成為長輩們的最愛之一

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芋泥冰 

隱藏版的火山芋泥冰更是讓人讚不絕口

姊其實對芋頭沒有特別喜好,更別說是芋泥了

很多店家使用的芋泥都是經過香精色素等等,非天然的芋泥真的不得我喜愛

唯獨店家的芋泥冰真心讓我讚不絕口,已成了我口袋名單之一

   

不過芋泥冰的製作更是繁複,就連老闆都說他做芋泥做到很厭世,哈哈哈!!

但是為了造福我們,還是持續努力做給我們品嘗啦!!

淋上了黑糖漿的芋泥冰看著還滿療癒的

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芋泥冰使用了大甲的芋頭,蒸熟後加入鮮奶油、細砂糖等攪拌變的濃稠綿密又滑順

使用的冰則是偏細一些,用成容器狀裡頭則放上了各種配料,上頭在淋上芋泥

  

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當切開冰品一角時,芋泥就像火山泥一樣往下流串

那奔騰而下的樣子讓人食指大動啊!!

整個芋泥搭配黑糖冰口感香濃綿密,還帶點微微芋頭顆粒,雙重口感真的讓人很難停止

裡面還放上紅豆、芋圓、仙草等配料,整個分量十足

不得不說它已榮登我今夏最愛得冰品之一

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黑糖珍珠鮮奶茶

  

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這也是店家新推出的飲品

手作珍珠非常Q彈,搭配甜而不膩口得黑糖香濃好喝

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米苔目吃膩了甜的也可以炒鹹的,很多婆婆媽媽超愛買米苔目回家自行料理

簡單的炒上蔥、香菇、豬肉、高麗菜就是一碗營養十足的米苔目湯麵

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看了這樣是不是令人食指大動啊!!

 

分享給大家嚕!!

 

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靜兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這麼熱的天氣就是要來這一味呀
    吃完感覺都透心涼了
  • 真的~~夏天吃冰就是爽爽低~~

    靜兒 於 2018/07/04 14:57 回覆