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母親節快到了,大家有想到要買甚麼送給辛苦的媽咪嗎?

每年的母親節買到都不知道該送甚麼給媽媽了,

不過我媽比較實際,希望給現金最好,哈哈!!

但是有時候還是想要有個過節的氛圍,

所以還是會想買個蛋糕來稍微慶祝一下

這次收到麥田的邀約,發現這個手工製作精美的蘋果花,非常適合送給辛勞的媽咪們,

如果還不知道買甚麼蛋糕慶祝,就來看看這款甜點

麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest 新推出的母親節每日限量的"花愛媽咪蘋果派"

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先來說說麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest 的由來

有一天看著梵谷的這幅畫"The harvest"

想起美術史裡介紹的梵谷 他堅持著自己的夢想,就算貧困他還是繼續的做畫

只為了完成他看到的每一個畫面與他的想法 而我們想著我們的夢想,

就像梵谷畫這幅畫一樣的態度 只為了完成最好的

所以我們在巷子裡的小公寓開啟了"麥田"的夢想

在豐收的季節將最好的食材融合在甜點裡

讓所有人吃到最原始的味道 也讓有法式甜點經驗的我們

將法式多層次口感的好味道分享給所有甜點控嘴中

 

麥田的LOGO也有他們的意義:

豐收的季節,

天空出現三朵雲, 一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心,

我們用心將美味分享給所有人,

希望很多人吃到麥田的甜點會感到幸福、快樂,

也讓味蕾體驗到法式多層次的驚艷。

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花愛媽咪蘋果派尺寸是6吋,外包裝非常簡單樸實

因為這款蘋果派非常費工費時,是一個非常麻煩的甜點,所以價格稍微高了一些

但是為了感謝媽咪們平常這麼辛苦的照顧我們,

這麼美麗的蘋果玫瑰花和好吃的口感最適合她們了

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一打開來就會令人非常驚豔,

手工雕花做成的玫瑰花樣

而花的諧音"我",也代表著"我愛媽咪"

個人覺得這比送花來的實際,非常符合我媽的個性

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"花愛媽咪蘋果花"

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光看蘋果派的切麵就超美的

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蘋果派的內容物也很豐富

底層的塔皮是遵循法是千層派的傳統做法捏製而成

上層是使用美國加州進口的杏仁粉及法國頂級奶油,做成的杏仁餡,杏仁營養素也非常豐富

再來是新鮮蘋果切成的蘋果丁

與焦糖肉桂熬煮而成的焦糖肉桂內餡,不過有些人可能不愛肉桂味,但是我覺得跟蘋果很搭

最上層就是使用新鮮蘋果費時的手工雕科捏製的立體蘋果花

最後在灑上日本歧阜縣的食用高級純金箔

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每一個工的製作過程都非常繁複,7~8小時才能造就出這麼好吃的蘋果派

也因如此,每日只有限量30份,賣完就沒有了

花愛媽咪蘋果派還有兩種吃法:

1、冷冷食用:冷藏退冰3小時以上,冷冷切開直接食用。

2、熱熱食用:一班烤箱溫度達170度後,烤15~20分鐘即可食用。

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個人比較偏愛熱熱吃,

因為烤過之後的塔皮非常酥脆有層次

加上蘋果為烤出爐後帶點酸甜口感,融化後的濃郁焦糖肉桂香氣,酸甜交錯,以及杏仁的甜香,

忍不住就會想再多吃幾塊,我一個人就吃了1/3

先吃完再減肥吧!!哈哈!!

 

詳細資訊請看: 

官網I20.gif 麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest

粉絲團I20.gif 麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest

樂天I20.gif 麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest

 

 

x在此謝謝"麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest"提供本次試吃x

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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麥田⊙ 法式甜點 ∞ The Harvest

電話:02-8663-1308

地址:台北市文山區興隆路二段86巷4號


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