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這次回玉里前看到朋友po文說這家餐廳很棒

因為在玉里沒有這種餐廳,最有名的就是玉里麵

看到覺得很棒,所以回玉里一下火車便直接來這兒午餐

從玉里火車站走到這裡大約5分鐘的路程吧!!不遠~

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「玉里Sp義式創意料理」外觀真的跟玉里的店家不太一樣

鄉村風的擺設及木頭紋的外觀,感覺很溫馨

 

追夢小故事:

原本店長勝平哥的工作是公務員,但是做了10~20年深深覺得要繼續過這樣的生活到老嗎?

不甘於人生後面的幾十年要過一成不變的日子,勝平哥便毅然決然地想要辭職,

原初的夢想是想要開間很有特色的咖啡廳,後來因緣際會下知道廚師朋友在餐廳做西餐,請廚師朋友教他學做料理,便經常放假時關西高雄2邊跑,學了將近1年多的時間,勝平哥本身是玉里人,便開了這家餐廳,所有料理皆是勝平哥失敗很多回,調整好幾十次才做出來的美味料理。

 

Sp的由來:

Sp其實就是勝平哥的英文名字前面第一個字,也是"Super Prefect 超級完美"的簡寫!

有客人也解讀成義大利文"Sale Pasta 海鹽麵食"

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可愛的小黑板上寫著Sp供應些甚麼餐點

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提供訂位服務、WIFI、停車場

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店內座椅有4人、6人座,併起來應該可以到10人

後面的牆面很特別

保留了原先的鐵皮塗上店長喜歡的藍、黃色調

多了一種鄉村氣息~

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座位大致都滿寬敞的,落地窗也將店內照得很明亮

桌椅都是單一色系黑色,感覺簡單俐落

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後面有一小塊紅色沙發座位,聚會喝下午茶的半私密空間

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半開放式廚房,吃飯時間可以看到員工忙進忙出好不忙碌呀!!

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店家MENU都是自己親手製作,所以每本都是不一樣的繪本圖案,很特別~

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餐點有早午餐(早午餐僅供應到下午2點)、義大利麵、燉飯、SP特調咖哩、風味料理餐、單點、吐司、焙果、漢堡等,

多樣選擇~

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也有甜點、蜜糖吐司磚、飲料、咖啡等,幾乎全天候供應~

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來看看我們今天的餐點嚕!!

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I20.gif餐前麵包

麵包是屬於軟式麵包,有別於一般麵包都是有硬度的~

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I20.gif橙香沙拉

一般餐廳的沙拉不是千島醬就是和風醬,

這裡卻是用店家熬製的橙香醬來做搭配

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選用玉里在地現有的蔬果,搭配酸甜的醬汁,真的超清爽開胃

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I20.gif馬鈴薯蔬菜濃湯

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店家供應的濃湯依所買的食材不同而有所不同

今天喝的是馬鈴薯濃湯,裏頭有其他蔬菜、菇類

濃湯味道非常濃郁不會很膩,讓我不小心就將它默默喝光了

也可以沾著麵包搭配來品嘗唷!

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接下來就是主菜啦!!

這些義大利麵都是經過勝平哥改良過的,不管是用料、調醬、、、等,都是經過好幾十次的更改,才有現在完美的口感。

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I20.gif粉紅醬海鮮

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粉紅醬是白醬和紅醬調配而成,入口極為濃郁,經過好幾十次的調配比例,才有如此的黃金比例,

加入些許白酒減少了吃到最後會有的膩口感,麵條不軟爛也不過硬,有著剛好的Q度~

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I20.gif黃金南法田園(素食可)

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將整顆新鮮南瓜下去熬煮成濃郁的醬汁,麵條吸飽南瓜醬汁口感非常香醇,搭配菇類蔬菜~

吃素食的也可以點這道,真的超讚~

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再來是茶品類

茶品是以茶包下去沖煮,勝平哥選用的茶包是經過嚴格挑選

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I20.gif夏威夷果茶

口感微酸微甜,很適合夏天的清爽飲品

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I20.gif藍莓果茶

口感酸甜,女生一定很愛這杯藍莓風味

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I20.gif季節限定蜜糖吐司磚

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這一端出來真的讓我相當驚艷,天呀!!也太美了吧!!真的會讓所有女生都尖叫呀!!009.gif

美得不像話,完全不知道該往哪一邊切下去,整個猶豫了好久~

麵包磚裹著糖霜,上層放著各種水果、棉花糖、捲心酥、、、等,裏頭還放了一顆冰淇淋,

真的是甜到心坎裡啦!!nameicon_66023.gif

真的是下午茶女孩們的最佳甜點呀!!

 

 

粉絲團︰玉里Sp義式創意料理

  x在此謝謝"玉里Sp義式創意料理"提供本次試吃x

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玉里Sp義式創意料理

電話:03-888-5786

地址:花蓮縣玉里鎮民族街21-1號

營業時間: am10:30~pm21:00


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靜兒 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • Yi Yi Hong
  • 我超愛吃義大利麵的♥
    看到妳分享我也好想去吃喔♥♥
  • 有機會去玉里走走也可以去吃吃看^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:19 回覆

  • 菲姐
  • 好想吃~
  • 有機會去玉里走走也可以去吃吃看^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:19 回覆

  • HanHan♥小涵
  • 已餓
  • 哈哈哈!趕緊把身邊的零食拿來嗑^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:18 回覆

  • Emily
  • 擺盤也太美了吧
    看起來好好吃喔
  • 有機會去玉里可以去看看^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:17 回覆

  • Kate
  • 好棒的一家店啊!!好想去吃吃看
  • 有機會去玉里可以去看看^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:17 回覆

  • 游小熊
  • 半夜不適合看的文章
    但看起來都好好吃哦
    玉里我還沒去過呢
    若有去玉里找朋友
    要請她來這家吃飯好了
  • 好山好水的地方,哈哈哈!

    靜兒 於 2015/07/11 15:16 回覆

  • Abby
  • 想吃阿~~~
  • 有機會可以去看看唷!^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:15 回覆

  •  V 女王
  • 好想吃喔 !
  • 有機會可以去看看唷!^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:15 回覆

  • Chiai Fan
  • 看起來好吃
  • 真的不錯^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:15 回覆

  • Disni
  • 好豐盛喔~
  • 真的,價格也不高

    靜兒 於 2015/07/11 15:12 回覆

  • 拼命娘
  • 哇蜜糖吐司超可愛的
  • 色彩真的很美麗(^O^)

    靜兒 於 2015/07/11 15:12 回覆

  • 。望彤。
  • 好想吃喔!
  • 真的很棒^_^

    靜兒 於 2015/07/11 15:11 回覆

  • 喫飯趣~
  • 好棒的分享阿
  • 謝謝(^_^)

    靜兒 於 2015/07/11 15:10 回覆

  • 純真
  • 想吃~
  • 真的不錯,有機會可以去看看(^.^)

    靜兒 於 2015/07/11 15:07 回覆

  • ♥小粉兒♥
  • 餐點擺盤都好美呀!!!
  • 店家真的很用心^_^

    靜兒 於 2015/07/10 13:14 回覆

  • Michell~愛漂亮
  • 餓了~~~想吃!!!
  • 有機會可以去試試:D

    靜兒 於 2015/07/10 13:13 回覆

  • dannisamy
  • 好想吃
  • 有機會去玉里ㄧ定要去吃看看:D

    靜兒 於 2015/07/10 13:11 回覆

  • Doris
  • 很真材實料的感覺呀~
    想吃!!
  • 店家很用心在所有食材上,餐點都很棒^_^

    靜兒 於 2015/07/10 12:21 回覆

  • 福克斯
  • 今天去吃了
    覺得很普通
    在玉里~勉強還可以了~